Obst

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Gemüse

Aus unserem Garten

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Wurzelwerk

Das beste aus der Erde

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Kräuter

Belebt die Küche

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Aktionstafel

B-Paprika

€ 1,-  / 3stk

Fleischparadeiser

€ 5,- / 3kg

 

 

 

 

 

 

Aktion gültig solange der Vorrat reicht. Nur auf unseren beiden Bauernmärkten. unsere Bauernmärkte...

 

 

Produkte

Obst & Gemüse, das Beste unter der Sonne

Säen, pflanzen und ernten – eine vieltausendjährige Geschichte, die unendlich langsam und ereignislos verlief. Bis vor etwas über hundert Jahren der Fortschritt von Wissenschaft und Technik auch die Felder und Beete erreichte. Es folgten Jahrzehnte der kühnen Versuche, gefährlichen Irrtümer und klugen Kurskorrekturen. An ihrem Ende arbeiten wir in Glashäusern, die vorwiegend mit erneuerbarer Energie beheizt und beleuchtetet werden, setzen statt Insektengiften bevorzugt Nützlinge zum Pflanzenschutz ein und folgen in unserer Arbeit einem hunderte Seiten dicken Stapel von Gesetzen und Verordnungen, die gesundheitsschädlichen Methoden keinen Spielraum lassen.

Wir halten uns strikt daran. Das Ergebnis ist das appetitlichste, schmackhafteste und zugleich auch gesündeste Gemüse unter der Sonne. Völlig unbedenklich und frei von schädlichen Chemierückständen. Sie könnten es eigentlich direkt vom Beet essen. Aber vielleicht waschen Sie doch lieber zuerst die Erde von den Radieschen…

Obst

Nein, einen eigenen Obstgarten haben wir nicht. Aber wir haben vertrauenswürdige Freunde.

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Gemüse

Radieschen im Jänner? Kohlsprossen im März? Ja, das geht. Aber nicht mit uns. Wir sagen: Frisch aus der Region. Oder gar nicht. Denn

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Wurzelwerk

Haben Sie schon einmal ein Erdäpfelpüree mit Pastinaken verfeinert? Ravioli mit einer Rote Rüben-Fülle und etwas Mohnstreusel probiert?

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Kräuter

Natürlich kann man alles getrocknet im Sackerl kaufen: Rosmarin, Majoran, Thymian... - Aber haben Sie schon einmal frische Basilikumblätter zur Ihrem Mozarella mit Tomaten versucht?

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